Principes du compostage

Compost

Le compostage est une méthode de valorisation des déchets organiques qui repose sur la décomposition naturelle de la matière organique par des microorganismes (bactéries aérobies, champignons microscopiques) et par des invertébrés du sol (vers de terre, cloportes). Ce processus a besoin d’air et d’humidité pour opérer correctement. Le produit obtenu après décomposition est appelé compost. Il s’agit d’une matière saine, semblable au terreau, qui s’avère notamment être un très bon engrais.